Melkwit rond

Melkwit rond - Klik hier voor een grotere afbeeldingWit brood wordt gebakken van tarwebloem. Bloem is van het middelste gedeelte van de tarwekorrel. Alle kiemen en zemelen zijn er uitgezeefd. Bij melkwit wordt 6 ¼ % melkpoeder toegevoegd

Ingrediënten

Tarwebloem, Water, broodverbetermiddel [Vaste melkbestanddelen, Melkvet, Suikers, Emulgator (E482), Enzymen, Meelverbetermiddel (E300, E920)], Gist, Zout, Enzymen, Meelverbetermiddel (E300), E415 (xanthaangom)

Bewaaradviezen

Hoe verser, hoe lekkerder! Wilt u het brood bewaren, dan in een gesloten plastic zak. Niet in de koelkast! Wilt u brood langer dan twee dagen bewaren dan kunt u het ook invriezen.

Allergeen informatie

Bevat de volgende allergenen: Melk, Gluten bevattende granen, Melkbestanddelen, Melkpoeder, Tarwebloem, Tarwezetmeel.


Terug naar de producten
 
 
Dit is een demo website - Wilt u dit ook voor uw bakkerij?
© Orbak Automatisering B.V.